Оригинальные Рецепты со всего Мира

Румяные блины, да еще и с мясом - вот чем надо баловать друзей и домашних в масленичную неделю! Ингредиенты молоко 300 мл холодная кипяченая вода 200 мл яйца куриные 3 шт. мука 300 г растительное масло 3 ст.л. соль 1 ч.л. сахар 2-3 ст.л. фарш (у меня был говяжий) 300 г лук 1 шт. соль (по вкусу в начинку) перец черный молотый (по вкусу в начинку) Приготовление пошагово Молоко, воду, яйца, растительное масло, соль, сахар и муку смешиваем, хорошенечко взбиваем венчиком, чтобы не было комочков. Тесту нужно постоять 15 минут - отдохнуть. Далее разогреваем сковороду, наливаем на нее половник теста (по размерам сковороды смотрите, у меня 0,7 половника где-то уходит на 1 блин). Круговыми движениями распределяем тесто по сковороде, жарим с одной стороны, потом переворачиваем на другую сторону, и жарим до румяности с другой стороны. Складываем все блинчики на тарелку. На растительном масле обжариваем лук. Добавляем фарш. Жарим фарш вместе с луком, постоянно помешивая, чт

Пряный, необычный, но очень вкусный салат. Понравится любителям корейской кухни. Яркий, очень красиво смотрится на блюде. Ингредиенты Рыба свежая (типа путассу) (небольшая) 1 шт. Лук репчатый 0,5 шт. Морковь 1 шт. Красный сладкий перец (свежий) 0,5 шт. Петрушка 0,5 пуч Соевый соус ((для маринования - 50 г, для салата - 10 г)) 60 г Уксус (9%-й) 2 ст.л. Чеснок 2-3 зуб Кориандр Перец черный молотый Паприка Перец красный молотый Кунжут 2 ст.л. Сахар 1,5 ч.л. Соль (по вкусу) ч.л. Растительное масло 1,5 ст.л. Приготовление пошагово Рыбу почистить и отделить филе от костей. Порезать филе длинными кусочками и замариновать его в смеси соевого соуса и уксуса на 3 часа. Рыба приобретет коричневый цвет. Морковь натереть на терке для корейской моркови, перец и лук порезать длинными полосочками, петрушку измельчить. Через 3 часа рыбу немного отжать и добавить к подготовленным овощам. Чеснок выдавить, добавить по щепотке - кориандр, черный перец, паприку, красный перец и растител

Ингредиенты Дыня 1 шт. Желатин 10 г Имбирь (свежий) 200 г Молоко кокосовое 200 мл Сахар (песок) 150 г Ваниль 1 стручок Приготовление пошагово Желатин разделите на две части: 2/3 объема разведите в одном стакане с небольшим количеством воды, 1/3 в другом. Имбирь очистите и нарежьте соломкой. Опустите в миску с холодной водой. Стручок ванили разломите на 2 части. Влейте в маленькую кастрюлю 0,25 л воды и добавьте 100 г сахарного песка. Доведите до кипения, добавьте зернышки ванили и имбирь. Варите на медленном огне в течение 15 мин Снимите с огня, добавьте желатин из первого стакана и остудите. Кокосовое молоко разогрейте с сахарным песком на медленном огне. Снимите с огня и добавьте желатин из второго стакана. Дыню разрежьте на 16 долек, очистите от кожуры и удалите семечки. Кокосовое молоко разлейте по 4 стаканам. Уберите в холодильник на 1 час, затем добавьте 4 ломтика дыни в каждый стакан и полейте имбирным сиропом. Уберите в холодильник на 4 часа. Полезный сов

Вкусное, сытное блюдо для ужина или обеда, понравтся детям и взрослым. Ингредиенты Макароны 200 г Фарш куриный (70% куриного филе+ 30% жирной свинины) 700 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зуб Яйцо куриное 1 шт. Соль (по вкусу) Перец черный (молотый по вкусу) Итальянские травы (по вкусу) Сметана 1-1,5 ст.л. Растительное масло (для смазывания формы) Панировочные сухари Помидоры черри (по желанию) 12-15 шт. Укроп (или петрушка сушеная по вкусу) Зелень (по вкусу для украшения) Приготовление пошагово Сварить макароны, не промывать, дать остыть. Можно использовать и Хорошо перемешать. Форму для запекания или сковороду без ручки, смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить подготовленный фарш. Смазать верх сметаной, посыпать итальянскими травами, положить помидорки. Разогреть духовку, запекать при средней температуре, до румяной корочки. примерно 30-35 минут. Перед подачей украсить зеленью. Подать с любимым соусом

Ингредиенты Сыр эдам 1 кг Маслины несколько шт. Помидоры 2 шт. Вино белое (сухое) 1 стак. Приготовление пошагово Нарежь сыр кусочками средней толщины, разложи в чугунке от фондюшницы (или в небольшой глубокой сковороде). Очень мелко нарежь помидоры, положи их поверх сыра, добавь вино и поставь на маленький огонь. Когда сыр расплавится, нарежь маслинки кружками и разложи по поверхности - вот тебе и шкура гепарда. ! Есть всю эту красоту нужно быстро - остывшее фондю не радует. Полезный совет Гепардовое фондю